Часто, но совершенно незаслуженно белая смородина остается без внимания. Она действительно встречается реже других видов, но если уж вам повезло собрать урожай или купить пару килограмм диковинки – это отличный повод заготовить несколько баночек варенья-пятиминутки.
Ингредиенты
- Белая смородина – 1 кг
- Сахар – 800 г
Пошаговый рецепт приготовления
Оборвите смородину с веточек и засыпьте сахаром.
Оставьте на ночь или минимум на пару часов.
Доведите варенье до кипения и проварите 5 минут.
Дайте ему остыть и снова проварите 5 минут.
Повторите предыдущий шаг еще раз.
Закатайте варенье в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев