Салаты 22.01.2022

Салат из кальмаров, свеклы и чесночных сухариков

Name: Салат из кальмаров, свеклы и чесночных сухариков
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Кальмары (вареные) 3 тушки; Свекла (вареная) 250 г; Хлеб 150 г; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 30 г; Оливковое масло 2 ст.л.; Лимонный сок 1 ч.л.; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу

15 мин.

4 порции

Салат из кальмаров, свеклы и чесночных сухариков

lilechka75, stock.adobe.com

117

Этот салат удивляет необычным сочетанием вкусов. Если кальмары и свеклу смешать с маслом по отдельности, то они сохранят свой цвет, и блюдо получится красивее. Приготовление можно упростить, купив в магазине вареную свеклу и готовые сухарики.

Ингредиенты

Кальмары (вареные) – 3 тушки
Свекла (вареная) – 250 г
Хлеб – 150 г
Чеснок – 2 зубчика
Сливочное масло – 30 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб нарежьте кубиками и выложите на разогретую сковородку со сливочным маслом.
Выдавите через пресс чеснок и обжаривайте до готовности. Готовые сухари выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Нарежьте кальмары и очищенную свеклу.
Все смешайте, добавьте молотый перец, соль, лимонный сок и оливковое масло. Готовый салат можно дополнить ароматной зеленью.

Кальмары на Новый год Салаты из кальмаров на Новый год Салаты из свеклы с чесноком Салаты со сливочным маслом на праздничный стол Салаты со сливочным маслом на Рождество

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Салат из кальмаров, свеклы и чесночных сухариков

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Простой и легкий салат из свеклы с чесноком и майонезом

Салат из свеклы с чесноком, грецкими орехами и майонезом

Салат с вареной свеклой, орехами и майонезом

Быстрый салат с редиской и огурцами