Рецепт для тех, кто любит необычные сочетания вкусов. Ваше любопытство будет щедро вознаграждено. Салат получается сочным, ароматным и красивым. Острые специи отлично подчеркивают вкус ингредиентов. Можно добавить немного сладкого лука.
Ингредиенты
- Красная рыба (малосольная) – 200 г
- Киви – 2 штуки
- Грейпфрут – 1 штука
- Апельсин – 1 штука
- Гранат – 100 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
- Молотый имбирь – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Морская соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками.
Апельсин, грейпфрут ошпарьте кипятком, очистите от кожуры, пленок и измельчите.
Киви очистите от кожуры и мелко нарежьте.
Все смешайте, добавьте зерна граната, соль, цедру, молотые имбирь и перец.
Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев