Предлагаю пополнить список праздничных салатов еще одним интересным рецептом. Салат из кролика, кукурузы и яблок понравится всем без исключения. Майонез можно использовать постный или заменить его йогуртом, сметаной.
Ингредиенты
- Кролик (вареный) – 250 г
- Кукуруза (консервированная) – полбанки
- Яблоки (кисло-сладкие) – 1 штука
- Картофель (вареный) – 2 штуки
- Зеленый лук – 2 стебля
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Майонез – 4 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте кролика, зеленый лук и очищенный картофель.
Яблоко нарежьте и сбрызните лимонным соком.
Кукурузу промойте под проточной водой.
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, молотый перец и майонез.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев