Салат из огурцов с петрушкой на зиму

20 мин.
8 порций
Салат из огурцов с петрушкой на зиму
Pixel-Shot, stock.adobe.com
4.8 (277)

Простые рецепты всегда самые вкусные. Отличным тому подтверждением является салат из огурцов с петрушкой. Приготовить его под силу любому желающему. По вкусу можно добавить немного чеснока, острого перца или корня имбиря.

Калорийность

105 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 9 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Огурцы, петрушку промойте и нарежьте.

  2. Смешайте заготовки в большой кастрюле, добавьте масло, соль и кориандр. Накройте крышкой и оставьте на 2-3 часа.

  3. Разложите салат в чистые сухие банки и простерилизуйте 10 минут.

  4. Влейте в каждую баночку понемногу уксуса и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев