Обожаю легкие салаты! Готовлю их часто и много. В последнее время очень полюбился мне этот рецепт. Он простой и не требует много времени. Буквально 10 минут и вкуснейшее блюдо уже на столе. Но самое главное, готовить его можно в любое время года.
Ингредиенты
- Свекла (вареная) – 350 г
- Фета – 100 г
- Чернослив (без косточки) – 5 штук
- Руккола – 100 г
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Свеклу очистите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Добавьте лимонный сок и перемешайте.
-
Рукколу порвите на кусочки руками.
-
Чернослив промойте кипятком, обсушите и измельчите.
-
Смешайте свеклу, чернослив, рукколу и раскрошенную фету.
-
Посолите, заправьте оливковым маслом и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
