Одно блюдо можно приготовить в сотнях вариаций. Интересные рецепты придумываются каждый день шеф-поварами, кулинарами и обычными домохозяйками. Когда-то в результате таких поисков возник рецепт салата «Мимоза» без картофеля.
Калорийность
230 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 18 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рыбные консервы разомните вилкой.
-
Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите.
-
Натрите на терке сыр, очищенные яйца и морковь. Четвертую часть моркови нарежьте тонкими слайсами и отложите для украшения.
-
На широкой тарелке выложите слой картофеля, посолите, поперчите и смажьте майонезом.
-
Добавьте слой консервов, лука и яиц. Снова поперчите, посолите и смажьте майонезом.
-
Выложите морковь и остатки майонеза. Сверху густо присыпьте сыром.
-
Украсьте петрушкой, салатными листьями и цветами из моркови. Уберите салат на 1 час в холодильник.
