В кулинарии важен не только вкус блюда, но и его подача. Предлагаю простой способ оригинально украсить «Мимозу». С помощью маслин и чипсов классический салат превращается в большой подсолнух. Отличный рецепт для праздничного стола!
Калорийность
238 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 18 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рыбные консервы хорошенько разомните вилкой.
-
Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Картофель, морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
-
Яйца очистите от скорлупы, отделите белки от желтков и натрите на мелкой терке.
-
Маслины нарежьте длинными дольками.
-
Выложите на тарелку картофель, посолите, поперчите и смажьте майонезом.
-
Следующими слоями идут консервы, лук и морковь. Снова добавьте соль и перец.
-
Белки смешайте с оставшимся майонезом и выложите на морковь.
-
Сверху густо присыпьте желтками. Посередине украсьте кусочками маслин, по бокам выложите чипсы. Готовый салат отправьте на 1 час в холодильник.
