С таким оригинальным блюдом праздничное настроение обеспечено. Приготовьте салат Новогодние шарики по этому рецепту или возьмите его за основу и немного поэкспериментируйте. Например, можно заменить курицу говядиной, исключить чеснок и добавить семена кунжута.
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Картофель (вареный) – 200 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Грецкие орехи – 200 г
- Зелень (любая) – пару веточек
- Майонез – 3 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте куриное филе, зелень, очищенные лук и чеснок.
-
Картофель очистите от кожуры и натрите на терке.
-
Орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите в блендере.
-
Смешайте курицу, зелень, чеснок, лук, картофель и треть орехов.
-
Добавьте майонез, молотый перец и соль, перемешайте.
-
Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в оставшихся орехах и выложите на тарелку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
