Салаты 10.11.2023

Салат Новогодние шарики

20 мин.
4 порции
Салат Новогодние шарики
Anzhela, stock.adobe.com
1

С таким оригинальным блюдом праздничное настроение обеспечено. Приготовьте салат Новогодние шарики по этому рецепту или возьмите его за основу и немного поэкспериментируйте. Например, можно заменить курицу говядиной, исключить чеснок и добавить семена кунжута.

Ингредиенты

  • Куриное филе (вареное) – 300 г
  • Картофель (вареный) – 200 г
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 1 зубчик
  • Грецкие орехи 200 г
  • Зелень (любая) – пару веточек
  • Майонез 3 ст.л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарежьте куриное филе, зелень, очищенные лук и чеснок.

Картофель очистите от кожуры и натрите на терке.

Орехи подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите в блендере.

Смешайте курицу, зелень, чеснок, лук, картофель и треть орехов.

Добавьте майонез, молотый перец и соль, перемешайте.

Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в оставшихся орехах и выложите на тарелку.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев