Приближается главный зимний праздник, а значит пора подбирать подходящие идеи для меню. Рекомендую вам обратить внимание на салат Новогодний венок. Эффектное блюдо понравится всем вашим гостям. Собирать салат надо на большой тарелке, поэтому советую сразу подумать и об этом.
Ингредиенты
- Свекла (вареная) – 200 г
- Мандарины – 2 штуки
- Салатный микс – 150 г
- Фета – 100 г
- Орехи (пекан) – горсть
- Кедровые орехи – 1 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вареную свеклу очистите от кожуры и нарежьте слайсами.
-
Мандарины очистите и нарежьте поперек кружочками.
-
Фету просто раскрошите руками.
-
Кедровые орешки слегка измельчите в блендере.
-
Салатный микс смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, молотым перцем и солью.
-
На широкую тарелку выложите салатный микс, формируя большой венок.
-
Сверху выложите кусочки свеклы, фету и мандарины.
-
Добавьте пекан, присыпьте кедровыми орешками, снова поперчите и посолите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
