Салаты 22.01.2022

Салат с брокколи и киноа

15 мин.
4 порции
Салат с брокколи и киноа
2

С недавних пор на полках супермаркетов можно встретить полезный суперфуд - киноа. Его добавляют в супы, салаты и кондитерские изделия. Сегодня делюсь с вами вкусным салатом с брокколи и киноа. Он подойдет всем, кто интересуется правильным питанием!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи промойте под проточной водой, слегка обсушите и разберите на мелкие соцветия.

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Грейпфрут очистите от пленок и аккуратно разделите руками на мелкие кусочки.

Консервированную фасоль откиньте на дуршлаг и промойте.

Желтые помидоры нарежьте небольшими дольками.

В широком салатнике смешайте брокколи, салатный микс, авокадо, киноа, фасоль, помидоры, чернику, кешью и грейпфрут.

Добавьте соль, молотый черный перец, оливковое масло и аккуратно перемешайте.

Фото: Africa Studio, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев