Вы когда-нибудь пробовали сочетать тыкву с брюссельской капустой? Если нет, то обязательно приготовьте этот салат! И не забудьте добавить горсть орехов – грецких или любых других по вкусу. Что еще будет кстати, расскажу в рецепте.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста – 200 г
- Тыква – 250 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Орехи – 100 г
- Киноа – 100 г
- Шпинат – 100 г
- Гранат – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте киноа по инструкции.
Нарежьте тыкву, разрежьте брюссельскую капусту пополам, сбрызните оливковым маслом и приправьте.
Отправьте овощи в духовку на полчаса при 180 градусах.
Добавьте шпинат и орехи, перемешайте все ингредиенты и посыпьте салат зернами граната.
По необходимости добавьте еще оливковое масло и специи.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев