Салаты 22.01.2022

Салат с брюссельской капустой, тыквой и орехами

40 мин.
4 порции
Салат с брюссельской капустой, тыквой и орехами
MeganBetteridge, stock.adobe.com
4.9 (240)

Вы когда-нибудь пробовали сочетать тыкву с брюссельской капустой? Если нет, то обязательно приготовьте этот салат! И не забудьте добавить горсть орехов – грецких или любых других по вкусу. Что еще будет кстати, расскажу в рецепте.

Калорийность

254 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 18 г, У: 14 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Приготовьте киноа по инструкции.

  2. Нарежьте тыкву, разрежьте брюссельскую капусту пополам, сбрызните оливковым маслом и приправьте.

  3. Отправьте овощи в духовку на полчаса при 180 градусах.

  4. Добавьте шпинат и орехи, перемешайте все ингредиенты и посыпьте салат зернами граната.

  5. По необходимости добавьте еще оливковое масло и специи.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев