Свежая свекла и грейпфрут – даже звучит фантастически. Но на практике получается очень вкусный, необычный и полезный салат, который точно понравится поклонникам диет и правильного питания. Советую использовать шинковку для нарезки.
Ингредиенты
- Свекла – 2 штуки
- Грейпфрут – 1 штука
- Руккола – 2 горсти
- Редис – 4 штуки
- Помидоры черри (желтые) – 8 штук
- Тыквенные семечки – 2 ст.л.
- Тимьян – 2 веточки
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите грейпфрут, удалите все пленки и разрежьте дольки на пару частей.
-
С помощью шинковки нарежьте свеклу и редис тонкими пластинами.
-
Добавьте рукколу и помидоры черри.
-
Сбрызните салат оливковым маслом, посыпьте тыквенными семечками и тимьяном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
