Салат с дыней, прошутто и козьим сыром – изысканное и оригинальное блюдо. Готовится оно быстро, поэтому его обязательно стоит попробовать. Дыню можно взять любого сорта, но желательно, чтобы она была как минимум сладковатая.
Ингредиенты
- Салатный микс – 30 г
- Дыня – 2-3 ломтика
- Прошутто – 30 г
- Козий сыр – 50 г
- Соус терияки – 1 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Специи и приправы – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Салатный микс помойте проточной водой, затем обсушите и выложите на тарелку. Крупные листья можно порвать руками.
Срежьте кожуру с ломтиков дыни, нарежьте мякоть на кусочки и выложите сверху на салатный микс. Прошутто также выложите на тарелку, сложив полоски в несколько раз.
Раскрошите козий сыр и выложите сверху на салат. Также можно нарезать сыр небольшими кубиками.
Добавьте немного соли и специй, сбрызните салат соусом терияки. Также можно использовать соевый соус, оливковое масло, небольшое количество сока лимона или лайма.
