По классическому рецепту «Гнездо глухаря» украшают жареным картофелем. Но если такой вариант вам не нравится, попробуйте заменить его тертым сыром. Салат получается таким же вкусным и оригинальным, но при этом готовится гораздо быстрее!
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 250 г
- Сыр (твердый) – 100 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Перепелиные яйца (вареные) – 3 штуки
- Огурцы – 150 г
- Картофель (отварной) – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 100 мл
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте филе, огурцы, картофель, очищенные лук и куриные яйца.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Смешайте картофель, куриные яйца, филе, огурцы и лук.
Добавьте соль, майонез, пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
Выложите салат горкой и щедро посыпьте тертым сыром.
Сверху сделайте небольшое углубление и заполните его очищенными перепелиными яйцами. По желанию можно добавить немного зелени.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев