Салат с зеленым горошком, кукурузой и яйцом – простое блюдо, которое можно подать в качестве перекуса или как дополнение к мясу, рыбе и гарниру. Для заправки подойдет майонез или сметана.
Ингредиенты
- Кукуруза (консервированная) – 100 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 100 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Огурцы – 1 штука
- Майонез – 1,5 ст.л.
- Зеленый лук (для подачи) – 2 пера
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом поставьте вариться куриные яйца. После закипания воды подождите 6-7 минут, после чего остудите их и почистите. Откройте банки с горошком и кукурузой, слейте жидкость, нужное количество переложите в миску.
Добавьте нарезанный свежий огурец, а также нарезанные кубиками вареные яйца.
Добавьте соль, перец и майонез любой жирности, можно магазинный или домашний.
Перемешайте салат, украсьте зеленым луком и подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев