Вкусный салат с жареной индейкой и болгарским перцем. Готовить его можно даже зимой, ведь свежая зелень и овощи продаются в современных магазинах круглый год. Подавать салат рекомендую на теплой тарелке, чтобы подольше сохранить температуру мяса.
Ингредиенты
- Индейка (филе) – 300 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Салатный микс – 100 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Паприка – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Индейку промойте, тщательно обсушите и нарежьте крупными кусками.
-
Каждый кусочек натрите солью, паприкой и молотым перцем.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите индейку и обжарьте до готовности.
-
Остывшую индейку нарежьте мелкими брусочками.
-
Болгарский перец очистите и нарежьте полосками.
-
Смешайте салатный микс, болгарский перец, соль, молотый перец и оливковое масло.
-
Выложите салат на тарелку, сверху разложите кусочки индейки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
