Аппетитная заготовка для любителей рыбы. Салат с килькой в томатном соусе готовится без стерилизации. Ингредиенты последовательно закладываются в казанок и тушатся. Лишний раз перемешивать салат не стоит, иначе он превратится в кашу.
Калорийность
141 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 9 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кильку выпотрошите, удалите головы и хвосты, тщательно промойте.
-
Помидоры, морковь и очищенный лук измельчите в блендере.
-
Обжарьте лук с морковью в масле 3-5 минут.
-
Всыпьте помидоры и готовьте еще 5 минут.
-
Добавьте кильку, сахар, соль, специи и горячую воду. Накройте крышкой и томите 40 минут на слабом огне.
-
Влейте уксус, добавьте пропущенный через пресс чеснок и тушите 3-5 минут.
-
Разложите кильку с овощами в банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
