Стараетесь питаться правильно? Тогда приготовьте на обед полезный салат с креветками, грейпфрутом, авокадо и киноа. Крупу предварительно проварите 15 минут в небольшом количестве воды и откиньте на дуршлаг. Остальные действия подробно описаны в рецепте!
Калорийность
139 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 7 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вареные креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните соком грейпфрута.
-
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
-
Фиолетовый лук, чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Грейпфрут очистите от кожуры, пленок и разломайте руками на небольшие кусочки.
-
Две веточки петрушки измельчите, одну оставьте для украшения.
-
В большом салатнике смешайте киноа, авокадо, грейпфрут, лук, чеснок, креветки и петрушку.
-
Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и перемешайте.
-
Выложите салат на тарелку и украсьте оставшейся зеленью.
