Чтобы курица была сочной и нежной, главное не передержать ее в духовке. Сочетание со свежими овощами и консервированной кукурузой давно уже стало беспроигрышным. А благодаря тому, что этот салат такой яркий, дети будут в полном восторге.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры – 200 г
- Кукуруза – 120 г
- Салатный микс – 100 г
- Петрушка – 0,5 пучка
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы (для курицы) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите куриное филе специями и запеките в духовке примерно полчаса при 180 градусах. Советую запекать в фольге или в рукаве.
-
Нарежьте огурцы кружочками, помидоры – половинками или дольками, а зелень измельчите.
-
Крупно нарежьте курицу, выложите салат на тарелки и посыпьте его кукурузой.
-
Сбрызните все оливковым или другим ароматным растительным маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
