Салаты 22.01.2022

Салат с мясом, шампиньонами и виноградом

55 мин.
6 порций
Салат с мясом, шампиньонами и виноградом
0

Праздничное меню обязательно должно быть разнообразным. Учитывайте предпочтения гостей и характер торжества. Наиболее универсальными, на мой взгляд, являются салаты. Предлагаю вашему вниманию еще один интересный рецепт.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину промойте, нарежьте кусочками средней величины и проварите в подсоленной воде до готовности.

Мясо остудите и нарежьте мелким кубиками.

Болгарский перец очистите от плодоножки и семян, измельчите.

Сыр нарежьте мелкими кубиками, виноград - пополам.

Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сливочном масле до готовности. Посолите и поперчите.

Смешайте говядину, виноград, сыр, болгарский перец и жареные грибы. Немного винограда оставьте для украшения.

Добавьте соль, молотый перец и майонез. Аккуратно перемешайте салат, чтобы не помять мягкий виноград.

На дно тарелки красиво разложите салатные листья.

Выложите салат горкой, сверху украсьте половинками винограда.

Фото: kostrez, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев