При всей простоте такой рецепт получается очень хорош. Дополните ценные жиры печени трески полезными белками из перепелиных яиц. И добавьте немного свежих огурцов и зелени, чтобы сбалансировать вкус блюда.
Ингредиенты
- Печень трески – 250 г
- Огурцы – 2 штуки
- Перепелиные яйца – 4 штуки
- Зелень – 0.5 пучка
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте огурцы кружочками, а зелень произвольно измельчите.
Отварите перепелиные яйца около 5 минут и нарежьте пластинами.
Выложите ингредиенты на тарелки, а сверху выложите печень трески.
По мере необходимости сбрызните салат оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев