Это один из самых ярких салатов с печенью трески среди всех, которые я готовлю по настроению. Советую взять черри разных сортов и цветов, чтобы блюдо было еще эффектнее. Сыр подойдет любой – мягкий или твердый, на ваше усмотрение.
Ингредиенты
- Печень трески – 250 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сыр – 150 г
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры черри – 200 г
- Руккола – 2 горсти
- Зеленый лук – 0.5 пучка
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца до любимой консистенции, очистите и нарежьте.
-
Измельчите печень трески и натрите сыр на терке.
-
Черри нарежьте дольками или кружочками, огурцы – соломкой.
-
Добавьте рубленый зеленый лук, перемешайте салат и приправьте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
