В салатах чаще всего используются вареные яйца, но для этого рецепта я рекомендую обжарить омлет. Он прекрасно сочетается с ветчиной и остальными ингредиентами. А заодно расскажу, какая заправка подойдет лучше.
Ингредиенты
- Ветчина – 350 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 2 ст.л.
- Помидоры черри – 200 г
- Огурцы – 3 штуки
- Сыр – 200 г
- Йогурт – 100 мл
- Горчица – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – 1 щепотка
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с молоком, обжарьте омлет с двух сторон и нарежьте соломкой.
-
Крупно нарежьте ветчину, сыр и овощи, поперчите и перемешайте салат.
-
Для заправки смешайте йогурт с горчицей, давленым чесноком и специями по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
