Салаты 22.01.2022

Салат с редисом и творогом

10 мин.
2 порции
Салат с редисом и творогом
StockphotoVideo, stock.adobe.com
4.6 (200)

Простейший повседневный салат состоит всего из трех основных ингредиентов – редиса, творога и зелени. Но этого более чем достаточно для полноценного повседневного блюда. А благодаря ярким краскам оно уместно смотрится даже на праздничном столе.

Калорийность

122 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 6 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте редис тонкими, почти прозрачными кружочками. Самые больше из них разрежьте пополам.

  2. Как можно мельче нарубите зелень и разомните творог вилкой в крошку.

  3. Перемешайте ингредиенты, добавьте специи и оливковое масло по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
2 комментария
Евгения И.
29.11.2021, 14:17

А творог лучше зернистый брать или обычный подойдёт? Не совсем поняла из рецепта.

Ответить
Ирина Ковалева
Ирина Ковалева
30.11.2021, 02:27

Здравствуйте, Евгения! Подойдёт любой творог, но так как в рецепте его нужно размять вилкой в крошку, с обычным мягким творогом это сделать проще. Зернистый тоже вполне сгодится, просто тщательно его разомните, чтобы он хорошо смешался с остальными ингредиентами.