Когда привычные салаты надоели, приходит время для экспериментов. Впервые я готовила этот салат по принципу «что-нибудь да получится». Но получилось слишком уж хорошо! Для цвета и красоты предлагаю дополнить пекинскую капусту с творогом яркой морковью и зернами граната.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 0,5 кочана
- Гранат – 0,5 штуки
- Грецкие орехи – 2 горсти
- Творог – 150 г
- Морковь – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Отделите от граната зерна, произвольно нарубите орехи и разомните творог вилкой.
Мелко нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте морковь настолько тонкими слайсами, чтобы они просвечивались.
Перемешайте все ингредиенты и сразу же подавайте салат. Мне не понадобилась даже заправка со специями.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев