Пожалуй, это самый небанальный салат с копченой курицей и рисом из всех, которые я встречала. В нем много разных ингредиентов, благодаря чему он получается и ярким, и с выразительным вкусом. Советую отказаться от сложных заправок и обойтись маслом или йогуртом.
Ингредиенты
- Копченая курица – 300 г
- Рис – 100 г
- Сельдерей – 2 стебля
- Болгарский перец – 2 штуки
- Кукуруза – 1 банка
- Кешью – 2 горсти
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Ананас (консервированный) – 150 г
- Зелень – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис до готовности, но чтобы он был рассыпчатым.
Нарежьте мелким кубиком курицу и все остальные ингредиенты.
Добавьте кукурузу и перемешайте салат. Украсьте его зеленью по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев