Кабачки для этого салата лучше всего обжарить на гриле или на антипригарной сковороде, чтобы минимизировать количество масла. И это самый длительный процесс! На подготовку рукколы, ветчины и остальных ингредиентов уйдет всего пару минут.
Калорийность
194 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 14 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте кабачок кружочками и обжарьте по пару минут с каждой стороны.
-
Нарежьте ветчину соломкой, а черри – пополам.
-
Добавьте рукколу и моцареллу, приправьте салат по вкусу и полейте маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
