Салаты 22.01.2022

Салат с тыквой и копченой колбасой

30 мин.
4 порции
Салат с тыквой и копченой колбасой
fahrwasser, stock.adobe.com
0

Прекрасный сезонный салат для любителей овощей в целом и тыквы в частности! Советую использовать в нем копченую колбасу со специями – например, с паприкой. А еще подойдет что-то вроде пеперони или чоризо.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте тыкву ломтиками и отправьте на 20 минут в духовку при 180 градусах.

Разберите брокколи на соцветия и приварите пару минут в кипящей воде до мягкости.

Добавьте шпинат и измельченную мяту, нарежьте колбасу пластинками.

Посыпьте салат гранатом и миндальными лепестками, и полейте йогуртом.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев