Для этого рецепта обязательно нужен зеленый горошек в стручках. Лучше всего, чтобы он был молодым и свежим, поэтому такой салат с ветчиной я чаще готовлю летом. Но в целом, если очень хочется, можно приварить замороженные стручки.
Ингредиенты
- Ветчина – 200 г
- Зеленый горошек (в стручках) – 150 г
- Салатный микс – 150 г
- Укроп – 4 веточки
- Пармезан – 100 г
- Бальзамический уксус – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тонко нарежьте ветчину и пармезан. По желанию пармезан можно натереть.
-
Разберите стручки горошка пополам, измельчите укроп.
-
Выложите все на салатные листья и полейте бальзамическим уксусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
