Салаты с Пармезаном на праздничный стол
![Салат «Цезарь» с копченой курицей Салат «Цезарь» с копченой курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15008-472x315.jpg)
Цезарь с копченой курицей – прекрасный экспресс-вариант, когда хочется сделать сытное блюдо, но не хватает времени на готовку. Такую курицу не нужно варить или жарить – она уже готова, и достаточно просто нарезать ее в салат.
![Салат из клубники, рукколы и пармезана Салат из клубники, рукколы и пармезана](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6285-2-472x315.jpg)
Кто сказал, что клубнику можно добавлять только в десерты? Ягода удивительно гармонирует с рукколой и пармезаном. Смешайте эти ингредиенты, добавьте немного оливкового масла, соевого соуса и у вас получится восхитительный салат!
![Салат с хамоном и грибами Салат с хамоном и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20420-472x312.jpg)
Такой простой и такой изысканный салат точно порадует любителей хамона. Сюда лучше всего подходят обыкновенные шампиньоны, но в целом вы можете поджарить любые любимые грибы по вкусу. И не забудьте про сыр!
![Салат «Цезарь» с беконом Салат «Цезарь» с беконом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15068-472x313.jpg)
Если вы любите бекон, но он для вас жирноват – я точно знаю, как его приготовить. Он прекрасно вписывается в рецепт салата Цезарь и оттеняет свежую хрустящую зелень. Также советую использовать легкую заправку на йогурте.
![Салат «Цезарь» с лососем на гриле Салат «Цезарь» с лососем на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15036-472x312.jpg)
Всего один ломтик лосося превращает классический Цезарь в изысканное блюдо, которое можно подать даже к празднику. А еще это изумительный вариант для романтического ужина и просто в те дни, когда хочется чего-то особенного.
![Салат «Цезарь» с копченым лососем Салат «Цезарь» с копченым лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15048-1-472x312.jpg)
Цезарь с копченым лососем приобретает очень выразительный и пикантный вкус. Для красивой подачи сформируйте из ломтика рыбы аккуратную розу. Советую не использовать слишком выразительные заправки, чтобы сполна оценить рыбу.
![Салат «Цезарь» с курицей Салат «Цезарь» с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7163-472x312.jpg)
Ну как можно обойтись без рецепта вкусного домашнего «Цезаря» в арсенале? Кажется, это тот самый салат, который любят все. Моя вариация не совсем классическая, но зато простая и доступная даже начинающим кулинарам.
![Салат «Цезарь» с фиолетовым луком Салат «Цезарь» с фиолетовым луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15103-472x315.jpg)
Лук не входит в традиционную рецептуру Цезаря, но если вы его любите – почему бы не добавить немного? Советую брать фиолетовые сорта – у них более мягкий и гармоничный вкус, а еще это просто очень красиво.
![Салат «Цезарь» с креветками и перепелиными яйцами Салат «Цезарь» с креветками и перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15026-472x315.jpg)
Цезарь с креветками и перепелиными яйцами – настоящий кладезь полезного белка. Он получается очень сытным и оригинальным. Чтобы не заглушить вкус продуктов, используйте в качестве заправки йогурт без добавок или оливковое масло.
![Салат «Цезарь» с домашними сухариками Салат «Цезарь» с домашними сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13725-472x314.jpg)
Захотелось полакомиться салатом Цезарь? Не спешите бронировать столик в ресторане. Приготовить это вкусное блюдо можно и дома, даже если у вас нет готовых сухариков. Я предпочитаю готовить с куриным филе и пармезаном, но без помидоров!
![Салат с жареным нутом, брюссельской капустой и пармезаном Салат с жареным нутом, брюссельской капустой и пармезаном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9825-472x315.jpg)
Даже обычный капустный салат можно превратить в изысканное блюдо. Достаточно заменить белокочанную капусту на брюссельскую, добавить немного пармезана и обжарить нут в специях. Советую заранее замочить нут на ночь перед приготовлением, чтобы он был мягче.
![Праздничный салат с уткой, рукколой, апельсином и черносливом Праздничный салат с уткой, рукколой, апельсином и черносливом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23828-472x314.jpg)
Любители утятины согласятся с тем, что блюда из нее получаются особенно вкусными. Супы, жаркое, разнообразные вторые блюда — все достойно праздничного стола. А какие аппетитные из утки салаты! Рекомендую непременно попробовать этот рецепт.
![Салат «Цезарь» с латуком и чесночными сухариками Салат «Цезарь» с латуком и чесночными сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15072-472x315.jpg)
Свежий, хрустящий и очень красивый салат-латук станет идеальной основой для Цезаря. Если хотите еще больше разнообразить текстуры блюда, помимо сухариков добавьте еще горсть орешков. Кстати, сухарики советую приготовить самостоятельно.
![Салат с запеченной говядиной и голубым сыром Салат с запеченной говядиной и голубым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22021-472x315.jpg)
Сочетание говядины и голубого сыра выглядит довольно смело и оригинально. Салат точно порадует вас отменным вкусом и красивым внешним видом. Здесь просто невозможно устоять и остаться равнодушным!
![Салат с копченой колбасой и пармезаном Салат с копченой колбасой и пармезаном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24343-472x315.jpg)
Казалось бы, салат с копченой колбасой сложно сделать изысканным блюдом. Но я готова поспорить с этим! Ловите отличный рецепт со свежими овощами и пармезаном – в лучших традициях популярной итальянской кухни!
![Домашний Цезарь с копченой курицей Домашний Цезарь с копченой курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17387-472x315.jpg)
Такая простая и домашняя вариация Цезаря наверняка придется по вкусу и вам, и вашим близким. Я предпочитаю готовить его с копченой курицей и магазинными сухариками – так получается и максимально быстро, и очень вкусно.
![Салат с мясом, вялеными помидорами, огурцами и пармезаном Салат с мясом, вялеными помидорами, огурцами и пармезаном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25505-472x314.jpg)
Я часто готовлю мясные салаты, поэтому в запасе у меня много интересных рецептов. Сегодня предлагаю попробовать один из самых простых. Вяленые томаты можно приготовить самостоятельно. Для этого сушите их в духовке при 100 градусах 2,5-3 часа.
![Цезарь с красной рыбой и перепелиными яйцами Цезарь с красной рыбой и перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20390-472x314.jpg)
Вряд ли кого-то можно удивить салатом Цезарь. Разве что приготовить его с красной рыбой и домашними сухариками. По этому рецепту блюдо получается восхитительным. Я добавляю в заправку зубчик чеснока, но при желании его можно исключить.
![Салат «Цезарь» с курицей на гриле Салат «Цезарь» с курицей на гриле](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14983-472x315.jpg)
Если вы хотите приготовить облегченную версию Цезаря – смело готовьте курицу на гриле или на гриль-сковороде. Так она получается одновременно ароматной, очень вкусной и без лишнего жира для жарки.
![Салат «Цезарь» с креветками и черри Салат «Цезарь» с креветками и черри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15017-472x315.jpg)
Цезарь с креветками и черри хорош тем, что он быстро и легко готовится. А все потому, что морепродуктам хватает всего нескольких минут для приготовления. А получается отличное изысканное блюдо – ничуть не хуже ресторанного.
![Мясной салат с индейкой, пармезаном и сухариками Мясной салат с индейкой, пармезаном и сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24944-472x314.jpg)
Отложите все дела в сторону и позвольте себе немного отдохнуть. Поставьте в вазу свежие цветы, приготовьте вкусный салат и накройте красиво стол. Рецепт описан в подробностях, но в целом корректируйте его согласно своим вкусовым предпочтениям.
![Салат «Цезарь» с перепелиными яйцами Салат «Цезарь» с перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15031-472x315.jpg)
Перепелиные яйца делают Цезарь еще сытнее. А заодно они прекрасно украшают блюдо, потому что всегда аккуратно выглядят. Готовятся они так же, как и куриные, но немного быстрее – всего 3-5 минут.
![Салат с говядиной, манго и авокадо Салат с говядиной, манго и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21947-472x315.jpg)
Сочетание говядины и манго может удивить даже опытных гурманов. Я же предлагаю добавить еще и авокадо. И это не предел! Получается очень вкусное, необычное, красивое и аппетитное блюдо, от которого невозможно отказаться.
![Салат «Цезарь» с домашним майонезом Салат «Цезарь» с домашним майонезом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15088-472x315.jpg)
Настоящий майонез – вполне полезный и вкусный соус, но для этого его нужно готовить самостоятельно. Ни одна магазинная упаковка не сможет потягаться с домашней заправкой. Отличный вариант для подачи салата Цезарь!
![Салат с мидиями и пармезаном Салат с мидиями и пармезаном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24513-472x315.jpg)
Для этого салата лучше всего подходят жареные мидии. Если хотите, можете добавить несколько штук прямо в раковинах для красоты, но это не обязательно. А пикантные нотки и без того изысканному блюду придает тертый пармезан.
![Салат «Цезарь» с лимонной заправкой Салат «Цезарь» с лимонной заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15099-472x315.jpg)
Если вы предпочитаете легкие свежие заправки, такой рецепт на основе лимонного сока идеально дополнит вкус салата Цезарь. Для пикантности добавьте сухие душистые травы, свежемолотый перец и морскую соль по вкусу.
![Цезарь с мидиями Цезарь с мидиями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24551-472x315.jpg)
Вариаций на тему классического Цезаря так много, что их невозможно сосчитать. В этот раз предлагаю приготовить его с мидиями. По желанию можете взять их в раковинах – я расскажу, как их отварить и что с ними делать.
![Цезарь с красной рыбой, помидорами черри и пармезаном Цезарь с красной рыбой, помидорами черри и пармезаном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20277-472x314.jpg)
Каких только рецептов Цезаря я не встречала! Сегодня пришло время готовить популярный салат с красной рыбой. Забегая наперед, скажу, что получилось даже вкуснее классического варианта с курицей. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!
![Салат с курицей и вишней Салат с курицей и вишней](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10889-472x315.jpg)
Если вы хотите удивить близких неожиданным кулинарным экспериментом – рецепт салата с курицей и вишней идеально для этого подойдет. Всего три ингредиента и заправка, а какой впечатляющий результат! Мои домочадцы постоянно просят приготовить его в сезон свежей ягоды. А учитывая, что готовится он проще простого, довольны все!
![Мясной салат с курицей, пармезаном и чесночно-йогуртовой заправкой Мясной салат с курицей, пармезаном и чесночно-йогуртовой заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24902-472x314.jpg)
Потрясающее сочетание хрустящих салатных листьев и аппетитной курочки! После обжарки я присыпаю мясо острыми специями, но это вовсе не обязательно. Ароматная заправка на основе греческого йогурта отлично дополняет блюдо.
![Салат «Цезарь» с анчоусами Салат «Цезарь» с анчоусами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14992-472x315.jpg)
Эксперты до сих пор спорят, входили ли анчоусы в оригинальный старинный рецепт салата. Но с тех пор утекло столько воды, что это не имеет особого значения. Современный Цезарь легко адаптировать под свои вкусы, практически как конструктор.
![Салат с пекинской капустой, пармезаном и яблоками Салат с пекинской капустой, пармезаном и яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-12359-472x314.jpg)
Представьте хрустящую капусту, легкую кислинку яблок в сочетании с изюмом и ломтиками соленого пармезана. Настоящее торжество вкусов в одной тарелке салата. Приготовить такое блюдо сможет каждый. Попробуйте и вам непременно понравится!
![Салат «Прелесть» Салат «Прелесть»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20444-472x314.jpg)
Удивительно простой и вкусный салат. Приготовьте его на скорую руку для внезапных гостей, подайте на праздничный стол или порадуйте семью просто так. Это блюдо всегда пользуется популярностью и исчезает со стола самым первым.
![Салат с говядиной по-итальянски Салат с говядиной по-итальянски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21983-472x315.jpg)
Если вы любите итальянскую кухню и традиционные итальянские сочетания, этот салат с говядиной будет очень кстати. Кроме того, он получается очень красивым и эффектным, так что его можно подать даже к особому случаю.
![Салат с ветчиной, хурмой и моцареллой Салат с ветчиной, хурмой и моцареллой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22368-472x315.jpg)
Главная особенность этого салата – сочетание соленой ветчины и сладкой сочной хурмы. Именно поэтому я советую добавлять к ним моцареллу или какой-то похожий рассольный сыр с мягким и деликатным вкусом.
![Салат «Цезарь» с красной рыбой и маслинами Салат «Цезарь» с красной рыбой и маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15041-472x315.jpg)
Цезарь с красной рыбой и маслинами готовится за считанные минуты, потому что не нужно ничего варить, тушить и жарить. Достаточно просто нарезать все ингредиенты и оформить красивую подачу блюда к столу.
![Салат с говядиной и сыром Салат с говядиной и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21939-472x315.jpg)
В этом салате всего три основных ингредиента, включая говядину и сыр. Но от такой простоты блюдо только выигрывает, и я предлагаю вам убедиться в этом самостоятельно. Мясо рекомендую жарить так, чтобы внутри оно осталось розоватым.
![Салат с грибами, прошутто и сливами Салат с грибами, прошутто и сливами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20959-472x315.jpg)
Если вам хочется чего-то изысканного и необычного – обратите внимание на этот рецепт. Да и что может быть оригинальнее сочетания грибов, прошутто и слив? Дальше я расскажу, что еще добавить в такой небанальный салат.
![Мясной салат «Праздничный» Мясной салат «Праздничный»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24891-472x314.jpg)
Из говяжьих стейков получаются превосходные салаты. Они подойдут для особого случая и придутся по вкусу даже искушенным гурманам. Старайтесь выбирать кусочки мяса нужной толщины, в противном случае добиться идеальной прожарки будет трудно.
![Салат «Цезарь» с классической заправкой Салат «Цезарь» с классической заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15004-472x315.jpg)
Если вы думаете, что приготовить самостоятельно соус Цезарь дома практически невозможно – вы ошибаетесь. Действительно, понадобятся некоторые специфические ингредиенты, вроде анчоусов или вустерширского соуса, но все более чем реально!
![Салат «Цезарь» с креветками в соевом соусе Салат «Цезарь» с креветками в соевом соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15012-472x315.jpg)
Креветки, обжаренные в соевом соусе, получаются настолько пикантными и вкусными, что такому Цезарю даже не нужна сложная заправка. Достаточно обычного йогурта и небольшого количества специй по вкусу. Для украшения отлично подойдут помидоры черри.
![Салат «Цезарь» с креветками и авокадо Салат «Цезарь» с креветками и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15117-472x315.jpg)
Вольная интерпретация привычного блюда наверняка понравится вам и вашим близким. Если вы любите креветки и авокадо – обязательно приготовьте с ними такой красивый и эффектный салат Цезарь. Для удобства креветки можно обжарить с хвостиками.
![Салат с ветчиной и грецкими орехами Салат с ветчиной и грецкими орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22364-472x315.jpg)
При подаче этого простого, но беспроигрышного салата добавьте немного специй и соуса песто. Но можно обойтись и просто оливковым маслом. Выразительный вкус ветчины, грецких орехов и остальных ингредиентов позволяет не усложнять.
![Салат с ветчиной и стручковым горошком Салат с ветчиной и стручковым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22372-1-472x315.jpg)
Для этого рецепта обязательно нужен зеленый горошек в стручках. Лучше всего, чтобы он был молодым и свежим, поэтому такой салат с ветчиной я чаще готовлю летом. Но в целом, если очень хочется, можно приварить замороженные стручки.
![Диетический салат с красной рыбой, грушей, авокадо и зеленью Диетический салат с красной рыбой, грушей, авокадо и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20401-472x314.jpg)
Позаботьтесь о гостях, которые следят за фигурой. Приготовьте для них этот замечательный салат. В нем собраны все самые полезные и вкусные ингредиенты. Красная рыба подойдет любая, главное, чтобы она не была слишком соленой.
![Салат «Цезарь» с креветками Салат «Цезарь» с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8561-472x314.jpg)
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт любимого салата «Цезарь». На этот раз мы будем готовить его с креветками и специальным соусом. Все очень просто, вкусно и быстро. Даже с приготовлением соуса - весь процесс займет не больше получаса.
![Салат «Цезарь» с лососем и перепелиными яйцами Салат «Цезарь» с лососем и перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15121-472x315.jpg)
Один из самых сытных рецептов Цезаря в моем арсенале – с лососем и перепелиными яйцами. Иногда я добавляю сюда еще и сырный соус. Но все-таки советую выбирать заправку на свой вкус, потому что блюдо и так довольно сложное.
![Салат «Цезарь» с горчичным соусом Салат «Цезарь» с горчичным соусом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14970-472x315.jpg)
Сам по себе классический Цезарь очень прост: зелень, гренки да сыр. А уже дальше можно начинать экспериментировать с заправками на свое усмотрение. Например, предлагаю попробовать вот такой ароматный вариант с горчичным соусом.
![Салат с копченой курицей, сухариками и пармезаном Салат с копченой курицей, сухариками и пармезаном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17383-472x315.jpg)
На самом деле такой салат с зеленью, сухариками и пармезаном можно готовить с любой курицей. В этот раз предлагаю попробовать с копченой. У нее два огромных преимущества – яркий аромат и то, что на ее приготовление не нужно тратить время.
![Салат с курицей и сухариками Салат с курицей и сухариками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10851-472x315.jpg)
Вариаций классического Цезаря огромное множество, и этот салат с курицей и сухариками – одна из них. Несмотря на его простоту, он наверняка станет любимчиком вашей семьи и друзей. Такое блюдо достойно украсит праздничный стол, подойдет для романтического свидания и даже понравится детям. Подавайте его так или с соусом Цезарь.