Салаты с бальзамическим уксусом на праздничный стол
![Салат из корейской моркови и огурцов Салат из корейской моркови и огурцов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21134-1-472x315.jpg)
Как и полагается подобным салатам, блюдо удивляет остротой и сладковатым вкусом. Подавайте в качестве пикантной закуски к горячительным напиткам или как салат ко второму. Бальзамический уксус можно заменить соком лимона или лайма.
![Зеленый салат с огурцами и фиолетовым луком Зеленый салат с огурцами и фиолетовым луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9581-472x312.jpg)
Простейший домашний рецепт на каждый день, праздничный стол или пикник. Салат получается очень ярким и красивым, а готовится буквально за несколько минут – достаточно нарезать огурцы, помидоры и лук, и все готово!
![Салат из говядины, овощей и корейской морковки Салат из говядины, овощей и корейской морковки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21175-1-472x315.jpg)
Вкусный, сочный и ароматный салат. Советую готовить сразу побольше, потому что добавку просят всегда. Говядину можно предварительно проварить, а уже потом обжаривать. Нарезайте ингредиенты на кусочки примерно одинакового размера.
![Салат «Цезарь» с рукколой Салат «Цезарь» с рукколой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15076-472x312.jpg)
Руккола отличается от другой листовой зелени выразительным вкусом и ароматом. Не зря еще в Древнем Риме ее использовали как специю, а не как основной ингредиент. Рассказываю, как приготовить с ней вкусный и гармоничный салат Цезарь!
![Салат с тунцом, овощами и кукурузой Салат с тунцом, овощами и кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7401-472x315.jpg)
Один из самых ярких и красивых салатов среди всех возможных! Чаще всего я готовлю салат с тунцом и овощами на ужин или на праздники. Это легкий диетический рецепт, и к тому же – целый кладезь витаминов. Для детей я просто убираю лук и оливки.
![Салат со свеклой и клубникой Салат со свеклой и клубникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9610-472x312.jpg)
Одно из самых необычных сочетаний среди всех, которые я пробовала – это свекла и клубника. Казалось бы, что у них общего? Но в этом простом и эффектном салате они великолепно сочетаются между собой. Можете подавать его так или на подушке из зелени.
![Салат с грушей, виноградом и дор блю Салат с грушей, виноградом и дор блю](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9888-472x315.jpg)
Еще одна вариация на тему классического сочетания груши и голубого сыра Дор Блю. В этот раз предлагаю дополнить его любимым виноградом. Советую выбирать сорт без косточек, чтобы они не портили впечатления от нежности и изысканности салата.
![Пикантный салат из морской капусты и моркови Пикантный салат из морской капусты и моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22883-472x314.jpg)
Салаты с морской капустой готовлю регулярно. У меня есть несколько простых рецептов, благодаря которым аппетитное блюдо быстро появляется на столе. Одним из них я сегодня и поделюсь. Обратите внимание, что соль добавляется спустя некоторое время.
![Салат с говядиной, манго и авокадо Салат с говядиной, манго и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21947-472x315.jpg)
Сочетание говядины и манго может удивить даже опытных гурманов. Я же предлагаю добавить еще и авокадо. И это не предел! Получается очень вкусное, необычное, красивое и аппетитное блюдо, от которого невозможно отказаться.
![Салат «Цезарь» с креветками и авокадо Салат «Цезарь» с креветками и авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15117-472x315.jpg)
Вольная интерпретация привычного блюда наверняка понравится вам и вашим близким. Если вы любите креветки и авокадо – обязательно приготовьте с ними такой красивый и эффектный салат Цезарь. Для удобства креветки можно обжарить с хвостиками.
![Салат с авокадо и крабовыми палочками Салат с авокадо и крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48819-472x315.jpg)
Хочу поделиться с Вами рецептом необычного салата с крабовыми палочками. Пикантный вкус блюду придает заправка, а также комбинация маслин, авокадо и феты. Удачное сочетание продуктов как для праздничного стола, так и для семейного ужина на скорую руку.
![Салат с хурмой и фетой Салат с хурмой и фетой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18734-472x315.jpg)
Хурма – не только вкусное самостоятельное лакомство, но и отличный ингредиент для салатов. Она хорошо сочетается с пикантными заправками, вроде бальзамика, и с соленым сыром, вроде феты. Рассказываю подробнее!
![Салат с грибами и голубикой Салат с грибами и голубикой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20947-472x315.jpg)
Готова поспорить, что такой оригинальный салат вы еще точно не видели и не пробовали. Грибы и голубика – даже звучит немного странно. А что если предложу добавить еще и инжир? Подробнее читайте дальше в рецепте!
![Салат с тунцом, рукколой и грибами Салат с тунцом, рукколой и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7636-472x315.jpg)
Отличный салат, когда хочется чего-то интересного, но совсем нет времени. Необычный вкус обеспечивает большое количество ингредиентов – тунец, руккола, грибы, стручковая фасоль и кукуруза. Но при этом ничего из них не нужно долго готовить.
![Салат с овощами и консервами Салат с овощами и консервами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25414-472x315.jpg)
Главная особенность такого салата – его эффектная подача. Смело готовьте блюдо даже на праздничный стол или к романтическому свиданию. В остальном же это обычный салат со свежими овощами и рыбными консервами.
![Салат с копченой курицей и зеленью Салат с копченой курицей и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17129-472x315.jpg)
Еще один быстрый и вкусный вариант зеленого салата с копченой курицей. Руккола, базилик, айсберг, пекинская капуста, шпинат, латук и любые другие виды листовой зелени – добавляйте только то, что вам действительно нравится.
![Салат с ягодами и фетой Салат с ягодами и фетой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18683-472x315.jpg)
Было бы неправильно назвать этот салат десертным, несмотря на ягоды в составе. Это полноценная закуска с очень необычным и пикантным вкусом благодаря соленой фете, специям и кунжуту. По желанию сбрызните салат бальзамическим уксусом.
![Салат с мясом и овощами Салат с мясом и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-25232-472x314.jpg)
В моей семье свежие салаты из овощей очень популярны. Иногда, чтобы сделать их более сытными, я добавляю мясо. В этом рецепте я расскажу, как готовить с курицей. Также можно использовать свинину, индейку, говядину или баранину.
![Салат с осьминогами, овощами и каперсами Салат с осьминогами, овощами и каперсами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6138-472x314.jpg)
Праздничный стол - это отличный повод для кулинарных экспериментов и поисков. Если вам нравятся блюда с морепродуктами, тогда приготовьте для гостей салат с осьминогами, овощами и каперсами. Ну очень вкусный!
![Салат с говядиной и сыром Салат с говядиной и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21939-472x315.jpg)
В этом салате всего три основных ингредиента, включая говядину и сыр. Но от такой простоты блюдо только выигрывает, и я предлагаю вам убедиться в этом самостоятельно. Мясо рекомендую жарить так, чтобы внутри оно осталось розоватым.
![Салат с креветками, маринованным луком и морковью Салат с креветками, маринованным луком и морковью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8597-472x314.jpg)
Недавно мне попался новый рецепт — салат с креветками, маринованным луком и морковью. Моя семья оценила его на пять с плюсом. Меня же порадовало то, что салат готовится просто и сам по себе является очень полезным.
![Салат с копченой колбасой и пармезаном Салат с копченой колбасой и пармезаном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24343-472x315.jpg)
Казалось бы, салат с копченой колбасой сложно сделать изысканным блюдом. Но я готова поспорить с этим! Ловите отличный рецепт со свежими овощами и пармезаном – в лучших традициях популярной итальянской кухни!
![Теплый салат с морепродуктами, овощами и вялеными маслинами Теплый салат с морепродуктами, овощами и вялеными маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18637-472x314.jpg)
Рецепт абсолютно не сложный, но о некоторых моментах все же стоит знать. Например, кальмары предварительно следует залить кипятком и только после этого переходить к обжарке. Готовый салат лучше подавать в теплом виде на прогретой тарелке.
![Салат с ветчиной, голубым сыром и апельсинами Салат с ветчиной, голубым сыром и апельсинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22342-472x315.jpg)
Перед таким необычным блюдом просто невозможно устоять, поэтому я готовлю его, когда хочу кого-то удивить. Ветчина, голубой сыр, апельсины – и это далеко не все секреты оригинального рецепта. Рассказываю подробнее!
![Салат с запеченной говядиной и голубым сыром Салат с запеченной говядиной и голубым сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22021-472x315.jpg)
Сочетание говядины и голубого сыра выглядит довольно смело и оригинально. Салат точно порадует вас отменным вкусом и красивым внешним видом. Здесь просто невозможно устоять и остаться равнодушным!
![Салат с креветками, клубникой и грушей Салат с креветками, клубникой и грушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8376-472x314.jpg)
В этом рецепте я не только расскажу, как готовить вкусный салат, но еще и приведу пример красивой подачи. Речь пойдет о салате с креветками, клубникой и грушей. На праздничном столе это блюдо непременно удивит всех!
![Салат с ветчиной и стручковым горошком Салат с ветчиной и стручковым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22372-1-472x315.jpg)
Для этого рецепта обязательно нужен зеленый горошек в стручках. Лучше всего, чтобы он был молодым и свежим, поэтому такой салат с ветчиной я чаще готовлю летом. Но в целом, если очень хочется, можно приварить замороженные стручки.
![Салат с копченой колбасой и мандаринами Салат с копченой колбасой и мандаринами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24474-472x315.jpg)
Для этого салат одинаково хорошо подходит копченая колбаса и колбаски. Советую обратить внимание на испанские виды, потому что это рецепт из испанской повседневной кухни. А самый необычный и неожиданный ингредиент – мандарины.
![Салат с рукколой и ветчиной Салат с рукколой и ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22318-472x315.jpg)
С одной стороны, этот салат кажется очень простым – руккола и ветчина. С другой, в нем есть сразу несколько изюминок, которые превращают его в закуску для настоящих гурманов. Уверена, этот рецепт легко сможет вас удивить.
![Салат с грибами, прошутто и сливами Салат с грибами, прошутто и сливами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20959-472x315.jpg)
Если вам хочется чего-то изысканного и необычного – обратите внимание на этот рецепт. Да и что может быть оригинальнее сочетания грибов, прошутто и слив? Дальше я расскажу, что еще добавить в такой небанальный салат.
![Корейский салат из овощей, яблока и свинины Корейский салат из овощей, яблока и свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21821-472x314.jpg)
Сытный салат по мотивам корейской кухни. Приготовьте его за несколько часов до подачи, чтобы все ингредиенты успели хорошенько пропитаться. Я предпочитаю добавлять петрушку, но можно использовать любую зелень, какая есть под рукой.
![Салат с говядиной по-итальянски Салат с говядиной по-итальянски](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21983-472x315.jpg)
Если вы любите итальянскую кухню и традиционные итальянские сочетания, этот салат с говядиной будет очень кстати. Кроме того, он получается очень красивым и эффектным, так что его можно подать даже к особому случаю.
![Салат с курицей и грушей Салат с курицей и грушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10871-472x315.jpg)
Груша – один из моих любимых ингредиентов в салатах. Она прекрасно сочетается с овощами, зеленью и, конечно же, с курицей. А для пикантности я добавляю нарезанный тонкой стружкой с помощью овощечистки чеддер. Впрочем, подойдет любой твердый сыр, но советую выбирать именно выдержанный.
![Салат с копченой курицей, рукколой и гранатом Салат с копченой курицей, рукколой и гранатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17178-472x315.jpg)
Я предпочитаю подавать этот салат порционно – так он смотрится гораздо эффектнее при своей простоте. Главный ингредиент – копченая курица. А руккола, зерна граната и помидоры черри только подчеркивают ее вкус.
![Салат из корейской моркови и двух видов капусты Салат из корейской моркови и двух видов капусты](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21433-472x314.jpg)
Если вам по вкусу корейские салаты, попробуйте этот рецепт. Он выручает меня всякий раз, когда надо приготовить на стол легкую и аппетитную закуску. Чтобы краснокочанная капуста не закрасила остальные ингредиенты, смешивайте ее с маслом отдельно.
![Салат со свеклой и апельсинами Салат со свеклой и апельсинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9594-472x315.jpg)
Даже из нескольких простых ингредиентов можно приготовить действительно удивительный салат. Например, вот такой вариант с апельсином и свеклой. Свеклу советую отварить или запечь заранее, чтобы не тратить время.
![Салат с мидиями и кинзой Салат с мидиями и кинзой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24757-472x315.jpg)
У такого салата сразу два плюса – он очень вкусный и очень эффектный. А еще – легко готовится, несмотря на внешнюю сложность. Получается вполне изысканная закуска с мидиями, другими морепродуктами и ароматной кинзой.
![Салат с говядиной и моцареллой Салат с говядиной и моцареллой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21633-472x315.jpg)
Этот рецепт можно смело назвать исконно итальянским. Моцарелла, помидоры, руккола и тонкие ломтики говядины – великолепное в своей простоте сочетание. При подаче вместо оливкового масла советую обойтись бальзамиком.
![Салат с жареными грибами и паприкой Салат с жареными грибами и паприкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21059-472x315.jpg)
Для этого рецепта вам понадобится не только сладкий болгарский перец, но и сухая копченая паприка. В сочетании с грибами ее аромат просто не оставляет равнодушных. Смело подавайте салат даже к праздничному столу!
![Салат с рукколой и морепродуктами Салат с рукколой и морепродуктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23958-472x315.jpg)
Для этого рецепта я советую использовать побольше разных морепродуктов. Например, можно взять готовый морской коктейль и разнообразить его крабовым мясом. А в качестве свежей зелени сюда лучше всего подходит руккола.
![Салат с копченой курицей и клубникой Салат с копченой курицей и клубникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17135-472x315.jpg)
Если вы любите необычные кулинарные эксперименты, этот салат с копченой курицей и клубникой создан для вас. Прекрасный вариант, чтобы удивить гостей, семью или вторую половинку во время домашнего свидания за ужином.
![Итальянский салат с грибами и курицей Итальянский салат с грибами и курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20438-472x315.jpg)
Этот рецепт в итальянском стиле настолько хорош, что его можно предложить даже привередливым гурманам. Очень оригинальная и яркая интерпретация простого салата с курицей и грибами. Получается красиво и небанально!
![Салат с грушей, голубым сыром и орехами Салат с грушей, голубым сыром и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9625-472x315.jpg)
Сочетание груши с голубым сыром уже давно стало классическим среди всех любителей гастрономических изысков. В этот раз предлагаю дополнить его орехами, сушеной клюквой и свежей зеленью. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола!
![Летний салат с курицей, овощами и жареным ананасом Летний салат с курицей, овощами и жареным ананасом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-17883-1-472x314.jpg)
Вы пробовали жареный ананас? Его аромат и вкус раскрывается новыми гранями. А представьте, какой может получиться салат, если смешать жареный ананас, курицу и свежие овощи! Немного масла, соевого соуса и получается настоящий шедевр!
![Салат с грушей, киви и козьим сыром Салат с грушей, киви и козьим сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-18793-472x315.jpg)
Для такого рецепта советую использовать именно козий сыр. Его характерное послевкусие изумительно сочетается с грушей и киви. А еще можете обратить внимание на овечий – он тоже довольно оригинальный.
![Салат с ветчиной и грейпфрутом Салат с ветчиной и грейпфрутом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22594-472x315.jpg)
Салатами с виноградом или грушей удивить сложно. А вот рецепты с грейпфрутом встречаются мне гораздо реже. Сегодня хочу поделиться с вами одним из них – с ветчиной и сыром. Рекомендую выбирать сыр с плесенью на ваш вкус.
![Зеленый салат с говядиной и помидорами Зеленый салат с говядиной и помидорами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21515-472x315.jpg)
Когда хочется побольше овощей и мяса – этот рецепт будет очень кстати. Такой красивый зеленый салат понравится всей семье. Он достаточно простой на каждый день и достаточно эффектный для праздничного стола.
![Салат с хурмой и ветчиной Салат с хурмой и ветчиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22314-472x315.jpg)
В салатах ветчина часто сочетается с разными сладкими фруктами. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с хурмой. Главное, чтобы она была достаточно спелой и не слишком терпкой. Тогда вы получите самый интересный контраст вкусов.
![Салат с говядиной и инжиром Салат с говядиной и инжиром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-21996-472x315.jpg)
Говядина с инжиром – изысканное сочетание, которое порадует даже гурманов. Особенно в таком эффектном виде, как подается этот салат. Не пожалейте потратить немного больше времени на презентацию – и результат точно превзойдет ожидания.
![Салат с грушей, рукколой и орехами Салат с грушей, рукколой и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10532-1-472x315.jpg)
Груша в салатах чаще всего сочетается с голубым сыром, но что делать, если вы к нему совершенно равнодушны? Предлагаю попробовать этот рецепт с рукколой и грецкими орехами. Он очень минималистичный, но в то же время гармоничный и вкусный. Грушу выбирайте помягче и послаще.