Салаты, приготовленные из ингредиентов одного цвета, всегда смотрятся нарядно и украшают любое застолье. Один из самых быстрых и простых вариантов – салат с зеленым горошком и стручковой фасолью. Я предпочитаю обжаривать ингредиенты, но если вы хотите диетический вариант, то просто отварите их.
Ингредиенты
- Стручковая фасоль – 150 г
- Зеленый горошек (замороженный) – 150 г
- Лук-шалот – 2 штуки
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте стручковую фасоль так, чтобы она была размером с горошек.
-
Лук-шалот нарежьте тонкими кольцами и слегка обжарьте на оливковом масле.
-
Отправьте к нему горошек и стручковую фасоль, и продолжайте жарить до мягкости.
-
В самом конце приправьте блюдо специями и подавайте салат теплым или холодным.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
