Рестораны часто удивляют гостей изысканными салатами с рыбой. Но дома тоже можно приготовить не менее вкусные блюда. Например, по этому рецепту у вас получится просто восхитительный салат. Гранатовые зерна прекрасно оттеняют вкус рыбы.
Ингредиенты
- Красная рыба – 300 г
- Салатный микс – 200 г
- Апельсин – 1 штука
- Гранат (зерна) – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Морская соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Апельсин ошпарьте кипятком, очистите от кожуры, пленок и нарежьте.
-
Красную рыбу промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите рыбу и обжарьте до готовности на быстром огне.
-
Выложите рыбу на тарелку и сбрызните лимонным соком.
-
Смешайте салатный микс, апельсин, рыбу и гранатовые зерна.
-
Добавьте соль, оливковое масло и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
