Спешу поделиться с вами еще одним вкусным салатом. Впервые я попробовала его у своей подруги. Рецепт, конечно же, немного пришлось доработать, но в целом, он очень близок к оригиналу. Итак, представляю вам салат с жареными креветками, авокадо и каперсами!
Калорийность
172 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 12 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки промойте кипятком, остудите и очистите от панцирей.
-
Растопите сливочное масло, всыпьте креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Присыпьте орегано и молотым перцем.
-
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
-
Помидоры черри снимите с веточки и нарежьте пополам.
-
В широком салатнике смешайте креветки, авокадо, помидоры и каперсы.
-
Добавьте соль, молотый перец, кукурузное масло и аккуратно перемешайте.
-
Готовый салат выложите на тарелки и посыпьте микрозеленью.
Муж две порции съел и добавки просил, каперсы даже не заметил в тарелке.