Любителям легких салатов обязательно понравится шуба без селедки. В рецепте используются овощи, морская капуста и адыгейский сыр. Несмотря на отсутствие рыбы, он получается очень аппетитным. А более сытный вариант можно приготовить с яйцами.
Ингредиенты
- Свекла (отварная) – 300 г
- Картофель (отварной) – 300 г
- Морская капуста – 200 г
- Лук фиолетовый – 2 штуки
- Адыгейский сыр – 120 г
- Майонез – 150 мл
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Укроп (для украшения) – 2 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте лук, капусту и сыр мелкими кубиками. Вареные овощи натрите на терке.
-
Соберите салат на широком блюде. Выложите картофель, посолите, поперчите и смажьте майонезом.
-
Добавьте слоями лук, сыр и морскую капусту, смешанную с лимонным соком.
-
Свеклу посолите, поперчите, смешайте с майонезом и выложите сверху на капусту.
-
Разровняйте шубу вилкой, украсьте зеленью и поставьте салат на 1 час в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
