Для этого салата я советую использовать свежий шпинат. По желанию можете дополнить или даже заменить его мангольдом – так тоже хорошо. Кроме того, вам понадобится говядина, редис и помидоры, в идеале – разных сортов.
Калорийность
136 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 8 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и обсушите шпинат, мелко нарежьте помидоры, а редис нарежьте тонкими кружочками.
-
Обжарьте говядину до любимой степени прожарки и тоже нарежьте слайсами.
-
Выложите салат на тарелки и заправьте оливковым маслом с дижонской горчицей.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
