Этот салатик можно приготовить за считанные минуты, особенно если заранее отварить и остудить яйца. Самое главное – тщательно слить масло со шпрот, для этого рыбку лучше всего переложить на сито, пока вы нарезаете все остальные ингредиенты.
Калорийность
248 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 20 г, У: 5 г).
Ингредиенты
- Шпроты – 1 банка
- Яйца куриные (вареные) – 4 штуки
- Редис – 5-6 штук
- Зеленый лук – 2-3 пера
- Укроп – 1 пучок
- Сухарики – 50 г
- Сметана – 2 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Каждую шпротинку порежьте на 4 части, а яйца и редиску нарежьте кубиками.
-
Лук и укроп мелко нарубите.
-
Смешайте в миске подготовленные ингредиенты, добавьте сухарики.
-
Сметану перемешайте с майонезом и заправьте салат. При необходимости посолите.
-
Подавайте салат сразу же, пока сухарики не размокли.
Вам понравился рецепт?
Сухарики добавляла прямо перед подачей, а не заранее, иначе размокают минут за десять. Ещё вместо сита откинула шпроты на бумажное полотенце, лишнее масло впиталось хорошо.