Салаты 22.01.2022

Салат со шпротами, солеными огурцами, яйцами и овощами

20 мин.
5 порций
Салат со шпротами, солеными огурцами, яйцами и овощами
Alena, stock.adobe.com
4.8 (204)

Еще один интересный рецепт аппетитного салата. Подавать его можно на большой тарелке или порционно в пиалах. Если шпроты попались горьковатые, разомните их с лимонным соком. Блюдо обретет легкий цитрусовый аромат и получится вкуснее.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 20 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте соленые огурцы и морковь.

  2. Картофель очистите и натрите на терке.

  3. Яйца очистите, разделите на белки и желтки, натрите на терке.

  4. Шпроты достаньте из банки и разомните вилкой.

  5. Выложите на тарелку картофель, посолите, поперчите и смажьте майонезом.

  6. Следующими слоями идут морковь, огурцы, шпроты и белки. Снова добавьте соль, перец и майонез.

  7. Присыпьте салат желтками и поставьте на 1,5-2 часа в холодильник.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев