Салаты 22.01.2022

Салат со свеклой, фиолетовым луком и мандаринами

1 ч. 0 мин.
2 порции
Салат со свеклой, фиолетовым луком и мандаринами
2

Любите мандарины так же, как люблю их я? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот салат со свеклой, мандаринами и фиолетовым луком. Его обожают и взрослые, и дети. Да и как можно устоять перед такой красочной красотой? Ему даже не нужна особая заправка.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Запеките свеклу около часа при 180-200 градусах, чтобы она стала мягкой.

Очистите мандарины от кожуры и белых прожилок, и нарежьте их тонкими кружочками острым ножом.

Точно так же нарежьте свеклу и выложите все на подушку из микс салата и рубленой зелени.

Нарежьте перьями фиолетовый лук и отправьте к остальным ингредиентам.

Сверху сбрызните салат оливковым маслом, посыпьте кедровыми орешками и зернами граната.

Фото: Sea Wave, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев