Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт любимого салата «Цезарь». На этот раз мы будем готовить его с креветками и специальным соусом. Все очень просто, вкусно и быстро. Даже с приготовлением соуса - весь процесс займет не больше получаса.
Ингредиенты
Для салата:
- Креветки (замороженные) – 400 г
- Сухарики – 100 г
- Пармезан – 100 г
- Салат латук – полпучка
- Острый красный перец (хлопья) – 0,25 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Вода – 800 мл
Для соуса:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки всыпьте в кипящую воду, проварите до готовности и откиньте на дуршлаг.
-
Салат латук промойте, отряхните от воды и порвите на мелкие кусочки.
-
Пармезан натрите на специальной терке.
-
В отдельной емкости смешайте майонез с лимонным соком.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок и тертый на мелкой терке пармезан. Хорошенько все перемешайте.
-
В широкой миске смешайте креветки, салатные листья, пармезан и соль.
-
Полейте соусом, присыпьте сухариками и хлопьями красного перца.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
