Салаты 22.01.2022

Салат «Удивление»

15 мин.
6 порций
Салат «Удивление»
ld1976, stock.adobe.com
1

Многие ошибочно считают, что арбуз можно использовать только в сладких блюдах. Но он также очень хорошо сочетается и с солеными продуктами. Приготовьте салат по следующему рецепту и сами в этом убедитесь!

Ингредиенты

  • Арбуз (мякоть) – 300 г
  • Прошутто – 100 г
  • Руккола – пучок
  • Орехи (кедровые) – 1 ст.л.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Молотый черный перец (крупного помола) – по вкусу
  • Морская соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Арбуз нарежьте небольшими кубиками. Если попадутся семена, удалите их.

Рукколу промойте, отряхните и слегка обсушите бумажным полотенцем.

Смешайте рукколу, арбуз, прошутто и кедровые орешки.

Добавьте соль, молотый черный перец, оливковое масло и аккуратно перемешайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев