Если классический рецепт селедки под шубой надоел, то рекомендую приготовить этот салат с черносливом. В таком сочетании свекла и сельдь получаются еще вкуснее. Будьте уверены, ваши гости и семья по достоинству оценят оригинальное угощение!
Ингредиенты
- Сельдь (малосольная) – 1 штука
- Картофель (отварной) – 250 г
- Свекла (отварная) – 200 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Морковь (вареная) – 150 г
- Чернослив (без косточки) – 100 г
- Лук – 1 штука
- Майонез – 180 мл
- Салат айсберг – 2 листика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Селедку очистите, выпотрошите и мелко нарежьте. Овощи и яйца натрите на терке, лук и чернослив измельчите ножом.
-
Выложите на тарелку листья салата, затем слоями селедку, лук и картофель. Добавьте соль, перец и майонез.
-
Следующими выложите яйца, морковь и чернослив, смешанный со свеклой. Каждый слой салата присыпайте перцем, солью и смазывайте майонезом.
-
Украсьте блюдо крошкой из вареных желтков и белков. Перед подачей салат должен настояться в холодильнике 1,5-2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
