Если классический рецепт селедки под шубой надоел, то рекомендую приготовить этот салат с черносливом. В таком сочетании свекла и сельдь получаются еще вкуснее. Будьте уверены, ваши гости и семья по достоинству оценят оригинальное угощение!
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 15 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Селедку очистите, выпотрошите и мелко нарежьте. Овощи и яйца натрите на терке, лук и чернослив измельчите ножом.
-
Выложите на тарелку листья салата, затем слоями селедку, лук и картофель. Добавьте соль, перец и майонез.
-
Следующими выложите яйца, морковь и чернослив, смешанный со свеклой. Каждый слой салата присыпайте перцем, солью и смазывайте майонезом.
-
Украсьте блюдо крошкой из вареных желтков и белков. Перед подачей салат должен настояться в холодильнике 1,5-2 часа.
