Салаты 22.01.2022

Селедка под шубой в рулетиках

35 мин.
4 порции
Селедка под шубой в рулетиках

✓ Рецепт проверен, фото: Yuliia Stsepeleva

4.7 (299)

Кухня - это всегда немного творчества. Не бойтесь проявлять фантазию и радоваться своим маленьким шедеврам. Приготовьте селедку под шубой в виде рулетиков. На праздничном столе этот оригинальный салат точно будет в центре внимания!

Калорийность

181 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 13 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Селедку и репчатый лук измельчите ножом.

    Селедка под шубой в рулетиках – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Вареные картофель и морковь натрите на терке.

    Селедка под шубой в рулетиках – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Свеклу нарежьте тонкими пластинами.

    Селедка под шубой в рулетиках – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Смешайте сельдь, картофель, морковь и лук. Посолите, поперчите и добавьте немного майонеза.

    Селедка под шубой в рулетиках – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Разложите кусочки свеклы по принципу чешуи. Выложите в них начинку и аккуратно сверните все в плотный рулет. Я делаю это с помощью коврика для роллов.

    Селедка под шубой в рулетиках – фото приготовления рецепта, шаг 5
  6. Нарежьте рулет небольшими кусочками, выложите на тарелку, украсьте майонезом и зеленью.

    Селедка под шубой в рулетиках – фото приготовления рецепта, шаг 6
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев