Закуски 02.04.2024

Шарики с селедкой и картошкой в укропе

15 мин.
4 порции
Шарики с селедкой и картошкой в укропе
viktor, stock.adobe.com
0

Оригинальное блюдо будет уместно в любом случае: будь то праздник, повседневная трапеза или перекус на ходу. Шарики с селедкой и картошкой в укропе всегда съедаются быстро. Вы и глазом моргнуть не успеете, как тарелочка с аппетитной закуской опустеет.

Ингредиенты

  • Сельдь (филе) – 200 г
  • Картофель (вареный) – 300 г
  • Лук 1 штука
  • Укроп 50 г
  • Острый красный перец полстручка
  • Плавленый сыр 100 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите на терке плавленый сыр и очищенный картофель.

Селедку, укроп, острый перец и очищенный лук мелко нарежьте.

Смешайте в миске все, кроме укропа. Добавьте мягкое масло, соль и молотый перец. Если масса получилась слишком сухой, добавьте немного майонеза.

Сформируйте небольшие шарики одинакового размера, аккуратно обваляйте каждый в измельченном укропе.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев