Оригинальное блюдо будет уместно в любом случае: будь то праздник, повседневная трапеза или перекус на ходу. Шарики с селедкой и картошкой в укропе всегда съедаются быстро. Вы и глазом моргнуть не успеете, как тарелочка с аппетитной закуской опустеет.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 200 г
- Картофель (вареный) – 300 г
- Лук – 1 штука
- Укроп – 50 г
- Острый красный перец – полстручка
- Плавленый сыр – 100 г
- Сливочное масло – 50 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите на терке плавленый сыр и очищенный картофель.
-
Селедку, укроп, острый перец и очищенный лук мелко нарежьте.
-
Смешайте в миске все, кроме укропа. Добавьте мягкое масло, соль и молотый перец. Если масса получилась слишком сухой, добавьте немного майонеза.
-
Сформируйте небольшие шарики одинакового размера, аккуратно обваляйте каждый в измельченном укропе.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
