Зеленый лук в форшмаке в первую очередь украшает блюдо. Он придает вкусной, но невзрачной с виду закуске красивый цвет и текстуру. А еще это хороший вариант для тех, кому не нравится обыкновенный репчатый лук.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 13 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца и дайте остыть. За это время замочите хлеб в молоке.
-
Пропустите через мясорубку сельдь, хлеб с остатками молока и очищенное яблоко.
-
Натрите яйца на терке, мелко нарубите зеленый лук и перемешайте форшмак.
Вам понравился рецепт?
Хорошая консистенция получилась, яблоко дает правильную кислинку.