Попробуйте хотя бы один раз приготовить шашлык из куриных сердечек на мангале. Вы наверняка удивитесь этому блюду. Многие относят его к разряду деликатесов и с удовольствием готовят вместо привычных вариантов из свинины и говядины.
Ингредиенты
- Куриные сердечки – 1 кг
- Лук – 3 штуки
- Минеральная вода – 250 мл
- Яблочный сок – 250 мл
- Лавровый лист – 2 штуки
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Куриные сердечки подготовьте и сложите в миску.
-
Добавьте измельченный лук, соль, лавровый лист, яблочный сок и минералку. Перемешайте. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 6-8 часов.
-
Наденьте сердечки на подготовленные шпажки и обжаривайте на мангале 15 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
