Вкусные домашние котлеты можно готовить не только из обычного куска мяса, но и из ливера. Например, из куриных сердечек. Получается вкусно, необычно и совсем недорого. А вдобавок и полезно, потому что сердечки богаты железом и другими микроэлементами.
Ингредиенты
- Куриные сердечки – 300 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Яйца куриные – 1 штука
- Манка – 6 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Зачистите сердечки и пропустите через мясорубку с луком и чесноком.
Добавьте яйцо, манку и специи.
Оставьте фарш на 15-20 минут.
Выкладывайте котлеты на сковородку ложкой и жарьте на среднем огне с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев