Десерты 21.08.2023

Шоколадный торт Рыжик

1 ч. 0 мин.
4 порции
Шоколадный торт Рыжик
Anastasiia, stock.adobe.com
4.7 (178)

Свое говорящее название торт Рыжик получил за характерный яркий оттенок – он действительно рыжий. В остальном это привычный многослойный торт с нежными пышными коржами, пропитанными сладким кремом. Та самая классика, которая никогда не выйдет из моды.

Калорийность

406 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 22 г, У: 46 г).

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте мед.

  2. Добавьте просеянные сухие ингредиенты, перемешайте тесто и вылейте на застеленный пергаментом противень.

  3. Выпекайте корж в духовке 10 минут при 180 градусах.

  4. Нарежьте его на коржи поменьше и дайте остыть.

  5. Взбейте миксером ингредиенты для крема, пропитайте коржи и соберите торт.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев