Консервированный сироп – это то, что вам нужно зимой! Тем более, его можно приготовить из любых ягод, начиная от клубники и заканчивая таким оригинальным вариантом, как этот рецепт. Представляю вашему вниманию сироп из черноплодной рябины с вишневыми листьями!
Калорийность
280 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 70 г).
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 1 ч.л.
- Листья вишни – 150-200 штук
- Вода – 1,5-2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Залейте водой вишневые листья. Доведите до кипения, снимите с огня и оставьте настояться на ночь.
-
Снова доведите до кипения и добавьте рябину и лимонную кислоту.
-
Опять доведите до кипения, снимите с огня и дайте настояться сутки.
-
Процедите отвар, добавьте сахар, уварите его до загустения на слабом огне и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
Сделала на пробу небольшую порцию, мужу нравится кислинка от рябины. Листья вишни дали приятный аромат, дети даже спросили что это так пахнет